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Gastronomía

Gastronomía
Brand: Grijalbo Model: 000000222
Un nuevo libro de Jamie Oliver para compartir y disfrutar de la cocina de siempre y del buen comer. Las recetas de este libro están pensadas para evocarnos recuerdos de infancia, hacernos sentir bien mientras las preparamos con cariño y deleitarnos con sus buenos sabores compartiéndolas con la famil..
$142,000
Brand: Rba Model: 9788492966851
«Les quiero hablar de las oscuras y recónditas entrañas de un restaurante. La vida de cocinero ha sido para mí un largo enredo amoroso, con momentos tanto sublimes como ridículos. Nunca he lamentado el inesperado giro de mi vida, que me hizo caer en el oficio de los restaurantes. Siempre he creído q..
$60,000
Brand: Albatros Model: 000002400
Un gran libro de recetas riquísimas, ingredientes fáciles de conseguir, sencillos paso a paso, recomendaciones y consejos siempre útiles para convertirse en el mejor cocinero de la casa...
$59,000
Brand: Albatros Model: 000002398
Cupcakes, popcakes, alfajores, cookies, licuados, tortas de cumpleaños desfilan en este nuevo libro de repostería que hará las delicias de grandes y chicos...
$59,000
Brand: Almadia Model: 9786074110982
En un viaje a Bangkok, Martin Caparrós descubre su vocación de comedor en un fantástico restaurante francés de Asia. Desde entonces, ha desgranad el sentido de la aventura de comer, la cual comparte a lo largo de las culinarias de Entre dientes . En cuestiones de experimentación culinaria, el autor ..
$38,000
Brand: Rba Model: 9788415541226
el Bulli es ya para siempre un referente gastronómico ineludible. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adriá y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración...
$43,000
Brand: Grijalbo Model: 9789585464353
Lo que cuenta el caldero reúne el legado gastronómico Leonor Espinosa a través de paisajes sonoros y humeantes y sus experiencias en territorios de Colombia en los que la cocina es protagonista.Acompañados de ilustraciones de Elizabeth Builes y recetas cuidadosamente seleccionadas, cada uno de los r..
$66,000
Brand: Planeta Model: 000006511
Libros de cocina hay muchos, ¡muchísimos! Los que enseñan recetas para las 3 comidas del día, para los niños, para una persona, para cuatro, para recursivos, para dulceros, para los fit, para veganos, para carnívoros, para gomosos, para aprendices... Pero, ¿existe alguno que nos sirva como..
$45,000
No le tengas miedo a la cocina
2-3 Días
Brand: Planeta Model: 000002628
Si tus experiencias en la cocina siempre terminan en desastres con bomberos incluidos, o si haz intentado seguir al pie de la letra una receta y en la mitad te das cuenta de que no sabes qué quiere decir reserva o marina y por eso se acaba el impulso, este libro es para ti.Aprende a cocinar con este..
$39,000
Brand: Love Food Model: 000001314
Tanto como si eres vegetariano y estás buscando una opción, como si quieres variar tus menús con alternativas saludables, es con esta selección de más de 50 recetas que podrá sacar partido a los vegetales sin que resulten aburridos. El libro se divide en cuatro capítulos: Sopas y entradas; Ensaladas..
$25,900
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