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Gastronomía

Gastronomía
Marca: Grijalbo Modelo: 000000222
Un nuevo libro de Jamie Oliver para compartir y disfrutar de la cocina de siempre y del buen comer. Las recetas de este libro están pensadas para evocarnos recuerdos de infancia, hacernos sentir bien mientras las preparamos con cariño y deleitarnos con sus buenos sabores compartiéndolas con la famil..
$79,000
Marca: Rba Modelo: 9788492966189
«Les quiero hablar de las oscuras y recónditas entrañas de un restaurante. La vida de cocinero ha sido para mí un largo enredo amoroso, con momentos tanto sublimes como ridículos. Nunca he lamentado el inesperado giro de mi vida, que me hizo caer en el oficio de los restaurantes. Siempre he creído q..
$40,000
Marca: Albatros Modelo: 000002400
Un gran libro de recetas riquísimas, ingredientes fáciles de conseguir, sencillos paso a paso, recomendaciones y consejos siempre útiles para convertirse en el mejor cocinero de la casa...
$59,000
Marca: Albatros Modelo: 000002398
Cupcakes, popcakes, alfajores, cookies, licuados, tortas de cumpleaños desfilan en este nuevo libro de repostería que hará las delicias de grandes y chicos...
$59,000
Marca: Almadia Modelo: 9786074110982
En un viaje a Bangkok, Martin Caparrós descubre su vocación de comedor en un fantástico restaurante francés de Asia. Desde entonces, ha desgranad el sentido de la aventura de comer, la cual comparte a lo largo de las culinarias de Entre dientes . En cuestiones de experimentación culinaria, el autor ..
$38,000
Marca: Grijalbo Modelo: 000001732
¿Quién no disfruta compartiendo unas buenas tapas con amigos? Ahora, de la mano de Jamie Oliver, podrás preparar 40 recetas variadas con las que sorprender a tus invitados. Para muchos la mejor excusa para comer es reunirse con sus seres queridos, y las tapas son el plato para compartir por excelenc..
$35,000
Marca: Rba Modelo: 9788415541226
el Bulli es ya para siempre un referente gastronómico ineludible. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adriá y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración...
$43,000
Marca: Grijalbo Modelo: 9789585464353
Lo que cuenta el caldero reúne el legado gastronómico Leonor Espinosa a través de paisajes sonoros y humeantes y sus experiencias en territorios de Colombia en los que la cocina es protagonista.Acompañados de ilustraciones de Elizabeth Builes y recetas cuidadosamente seleccionadas, cada uno de los r..
$49,000
Marca: Planeta Modelo: 000006511
Libros de cocina hay muchos, ¡muchísimos! Los que enseñan recetas para las 3 comidas del día, para los niños, para una persona, para cuatro, para recursivos, para dulceros, para los fit, para veganos, para carnívoros, para gomosos, para aprendices... Pero, ¿existe alguno que nos sirva como..
$45,000
Modelo: 000000859
En este libro se reúnen las recetas favoritas de Federico Martínez, primer MasterChef de Colombia; algunas de ellas muy simples y cercanas, otras más complejas y desconocidas, pero todas unidas por el hecho de una muestra, no solo de su paso por el programa, sino de su camino en la cocina. Aquí enco..
$79,900
Marca: Love Food Modelo: 000001470
Gracias a este libro podrá organizar y conservar sus recetas preferidas, y también sus apuntes de cocina. El útil aparato de notas le permitirá plasmar todos sus trucos y tenerlos siempre a la mano. Además, encontrará espacio suficiente para anotar y guardar de una forma práctica sus recetas más apr..
$31,900
Marca: Planeta Modelo: 000002628
Si tus experiencias en la cocina siempre terminan en desastres con bomberos incluidos, o si haz intentado seguir al pie de la letra una receta y en la mitad te das cuenta de que no sabes qué quiere decir reserva o marina y por eso se acaba el impulso, este libro es para ti.Aprende a cocinar con este..
$39,000
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