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500 Recetas de cocina vegetariana

500 Recetas de cocina vegetariana
500 Recetas de cocina vegetariana
$45,000
  • Disponibilidad: En invenatario
  • Marca: Grijalbo
  • Código de producto: 000000564
  • ISBN: 9789588870663
Detalles Libros
Año 2015
Autor Sandra Figueroa Duarte Consuelo Bedoya de Acuña
Edición Primera
Formato Pasta blanda
N° Páginas 406

Cada día sabemos mas sobre los peligros de la mala alimentación para nuestra salud y nuestro bienestar; son muchos los médicos e investigadores que han advertido sobre los efectos nocivos de la comida de origen animal. La dieta vegetariana balanceada es la mejor respuesta al riesgo que representan las toxinas, las hormonas y los antibióticos que acompañan a gran cantidad de alimentos que encontramos en el mercado. Por eso las expertas cocineras Sandra Figueroa y Consuelo Bedoya -asistidas por nutricionistas y médicos especialistas- presentan en este libro 500 recetas vegetarianas que no solo son nutritivas sino deleitan el paladar y enriquecen la experiencia de sentarse a comer. Ademas incluye una guía nutricional de los alimentos más importantes para que el lector conozca las propiedades y beneficios de su comida, dan instrucciones fáciles de seguir para preparar cada plato y enseñan formas de remplazar los huevos y los derivados lácteos por alternativas de origen vegetal.

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